MoMix Φαγητό & Ποτό - Κλαμπ

  • Λεωφ. Ποσειδώνος 81
  Καλέστε μας

697 435 0179

  Στείλτε μήνυμα
   
_images/food/momix/nonamebig.png

Μοριακή γαστρονομία στο bartending είναι η χρήση φυσικών ενώσεων για την ανάμιξη και μορφοποίηση των υλικών ενός υγρού. Δηλαδή η δημιουργία cocktail σε μορφή σφαίρας, ζελέ, παγωτού και πολλών άλλων! Γνώσεις οι οποίες ήρθαν κυρίως από τον κόσμο της ζαχαροπλαστικής και με τον καιρό εφαρμόστηκαν από βιρτουόζους του μπαρ (και της μαγειρικής) με σκοπό να "ιντριγκάρουν" οπτικά και γευστικά τους καταναλωτές.

Στείλτε μήνυμα

Ώρες Λειτουργίας

  • Δευτέρα -
  • Τρίτη -
  • Τετάρτη -
  • Πέμπτη 20:00 - 04:00
  • Παρασκευή 20:00 - 04:00
  • Σάββατο 20:00 - 04:00
  • Κυριακή 20:00 - 04:00
  
  
0 ατόμα που ψήφισαν αυτή σελίδα

Σας προτείνουμε